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食品殺菌設備

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微波殺菌設備

微波殺菌設備首選廣州志雅微波設備有限公司,微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物。 微波殺菌設備首先[志雅微波],廣州志雅微波設備有限公司通過ISO9001認證企業,強大的研發團隊,精細制造工藝,十年生產制造經驗,客戶好評達99%,傾力打造行業第一品牌.

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商品信息

 

 

微波殺菌是微波加熱技術功能的延伸,表現為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后,生物體的細胞生理活動變化和反應,與巴氏加熱殺菌法比較,微波殺菌有以下顯著特點:


    A、微波殺菌設備是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養成分。


    B、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。


    C、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。


    D、由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質,特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如:易揮發香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得最佳效果。


    E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質地的,需用介質材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設備可在工作倉內施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止漲袋損失。

 

    微波設備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理可用于:●糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等!袷卟祟悾号莶、竹筍、香菇類等!袼悾豪笾、龍眼等!衲讨破、調味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調料及各種液體等均可殺菌加工。

    現微波加熱殺菌技術已擴展到制造工業生產用的工業微波加熱設備,以滿足諸如食品加工行業的食品烹調與加工,殺菌保鮮需要;還有橡膠硫化、再生膠脫硫;紡織品染色固色;化纖產品定型、干燥脫水;皮草、紙張及化妝品的干燥、殺菌;膠卷等涂層的干燥脫水;煙葉焙烤;中成藥材或制品的干燥殺菌;砂型坯模固化干燥、石墨材料、陶瓷的加熱等行業需要。

 

許多企業采用微波干燥、滅菌新技術,已經產生了良好的社會經濟效益,更多的企業亦將采用微波設備,這一良好的趨勢必將促進我國食品、制藥、化工等行業的發展。

 

   微波殺菌設備首先[志雅微波],廣州志雅微波設備有限公司通過ISO9001認證企業,強大的研發團隊,精細制造工藝,十年生產制造經驗,客戶好評達99%,傾力打造行業第一品牌.

 

    廣州志雅微波設備有限公司24小時銷售電話:158-1816-1411.

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